夏季如何讓鮮花保持新鮮：香港鮮花護理貼士

夏季氣溫高、濕度大，是鮮花較難保存的季節。高溫會加快花朵的呼吸作用及水分蒸發，亦容易令花瓶中的水滋生細菌，使花莖腐爛、花瓣變軟，甚至提早凋謝。因此，夏天收到鮮花後，適當的修剪、換水及擺放位置都十分重要。只要掌握正確的護理方法，即使在炎熱的天氣下，亦能盡量延長鮮花的觀賞期。

一、收到花束後先保持原有包裝

收到花束後，毋須立即拆除包裝。原有包裝有助保持花束造型，亦能為花材提供適當支撐。建議先將花束放在陰涼、通風的位置，避免陽光直射、冷氣出風口及高溫環境。

待數天後，或當鮮花需要剪腳及補充水分時，再將包裝拆開即可**。** 可將花莖底部斜剪約1至2厘米，清除水線以下的葉片，再放入乾淨的清水中，幫助花莖重新吸收水分。

夏天天氣炎熱，水分蒸發較快，之後可按實際情況適時加水或換水，保持水質清潔，有助延長鮮花的觀賞期。

二、保持花瓶及清水潔淨

夏季養花最重要的一點，就是保持水質清潔。天氣炎熱時，水中的細菌繁殖速度較快，如果數天不換水，花瓶內很容易出現異味，花莖亦可能變得黏滑或腐爛。

建議每天或每隔一天更換一次清水。換水時，最好同時清洗花瓶，將瓶內的污垢及黏液徹底洗走，再加入新的清水。

如果使用鮮花保鮮劑，應按照包裝上的比例加入，不宜自行加入過量糖分或其他物質。過多糖分反而可能促進細菌滋生，縮短鮮花壽命。

三、避免葉片浸在水中

整理鮮花時，應將花瓶水線以下的葉片全部清除。葉片長時間浸在水中會很快腐爛，令水質變差，亦會增加細菌滋生。

如果發現花莖底部開始變色、變軟或有黏液，可以再次剪去一小段花莖，並重新換上乾淨的水。

這個簡單步驟對夏季鮮花保養尤其重要。

四、避免陽光直射及高溫位置

不少人以為鮮花和盆栽一樣，需要放在陽光充足的位置，其實切花並不需要直接曬太陽。

鮮花應放在陰涼、通風而且有散射光的位置，避免陽光直接照射。窗邊、西斜位置、廚房、電器旁邊，以及其他容易積熱的地方都不適合擺放鮮花。

高溫會加快水分蒸發，同時令花朵的新陳代謝加速，因此在較涼爽的室內環境中，鮮花通常能保存得更久。

五、冷氣房亦要注意溫差

香港夏季室外炎熱，室內則經常開冷氣。適度的冷氣環境其實有助延長花期，但鮮花不應直接放在冷氣出風口。

強風會令花瓣及葉片快速失去水分，容易出現乾邊及枯萎。

另外，鮮花亦不宜頻繁在非常炎熱及非常寒冷的環境之間移動。劇烈的溫差變化會增加花材的負擔，可能令部分較敏感的花朵提早凋謝。

六、遠離成熟水果

鮮花最好不要與水果放在一起，尤其是香蕉、蘋果、梨等正在成熟的水果。

部分水果在成熟過程中會釋放乙烯，而乙烯是一種天然植物激素，會加速部分鮮花老化及凋謝。

因此，即使餐桌上的「鮮花配水果」看起來很漂亮，若希望延長花期，最好還是將兩者分開擺放。

七、及時清除凋謝花材

一束花中，不同花材的壽命並不相同。有些花朵可能較早凋謝，而菊花類、康乃馨、葉材及部分配花則可以維持更長時間。

當發現個別花朵已經枯萎、發霉或腐爛時，應盡快移除，不必等待整束花一起凋謝。

一方面可以保持花束整潔，另一方面亦可以避免腐爛花材影響其他仍然健康的花朵。

八、夏季花期較短屬自然現象

即使護理得當，夏季鮮花的整體花期通常仍會比冬季短。這主要與氣溫、濕度、運送環境、花材品種及開花程度有關。

不同花種本身亦有不同的自然壽命，因此不能單純以一種花的保存時間去衡量另一種花。例如部分菊花、康乃馨及葉材本身較耐放，而某些花瓣較薄、盛開程度較高的花材，觀賞期自然會較短。

鮮花始終是具有生命週期的天然植物，每一枝花的狀態亦不可能完全相同。

九、簡單的夏季養花習慣

總括而言，夏季保養鮮花並不複雜，最重要的是做到「勤換水、勤修剪、避高溫、保持潔淨」。

每天觀察一次花瓶水質及花材狀態，在需要時更換清水，隔一至兩天稍微修剪花腳，清除水線以下的葉片及已凋謝的花朵，並將花束放在室內較陰涼的位置，已經可以明顯改善鮮花的保存狀態。

炎熱的夏天確實會令鮮花較快凋謝，但良好的護理仍然可以讓花朵保持最佳狀態更長時間。與其追求每一枝花都維持相同的天數，不如每天稍作整理，欣賞鮮花由含苞、盛放到自然凋謝的不同姿態，這亦正是鮮花最自然、最美麗的地方。