中秋節賞桂花
中秋節快到了，在吃月餅及賞月期間，其實也賞花。桂花的花期在八月，品種大致可分為四種，有的金桂、白色的銀桂、紅色的丹桂及淡黃色的四季桂，其中以金桂的香氣最濃。桂花普遍都有花期，盛放期為八月，故有「八月桂花香」之稱。在四季如春的台灣因環境實在太適合桂花族群，所以等到八月，整年皆有桂花飄香。
桂，常以代表月亮，故稱月宮為「桂宮」，稱「桂魄」為月亮。 「吳剛伐桂」和「月落桂子」之傳說，皆與月亮有關。
桂花是一種具有觀賞性和藥用價值的花卉，其風味外加食療，以桂花做原料製作的桂花茶是中國特產茶，其香氣淡雅，味道可口，故作用很受大眾歡迎。
